千歳烏山70年の老舗
本格江戸前寿司
七十年、握り続けてきた烏山の味。
千歳烏山に根ざして70年以上。
豊洲直送の新鮮なネタを
熟練の職人が一貫一貫心を込めて握る本格江戸前寿司をご堪能ください。
千歳烏山70年の老舗
本格江戸前寿司
千歳烏山に根ざして70年以上。
豊洲直送の新鮮なネタを
熟練の職人が一貫一貫心を込めて握る本格江戸前寿司をご堪能ください。
当店について
創業から七十余年。
先代から受け継がれた江戸前寿司の技と心が
今もカウンターで息づいています。
職人が豊洲市場から直接仕入れる厳選のネタ
鮮度と素材本来の旨みにこだわり、一貫一貫、丁寧に握ります
シャリは絶妙な加減の赤酢をブレンド
海苔はパリッとした国産一番摘みを使用
目に見えないところにも手を抜かない、それが旭鮨の流儀です。
豊洲直送の鮮度
職人が豊洲市場へ直接足を運び
その日最も状態の良い魚介を目利きして仕入れています。
マグロ・ヒラメ・アジ・うに・いくらなど旬のネタが日々変わるのも
毎朝の仕入れにこだわるからこそ。
鮮度が命のお寿司を、最良の状態でお届けします。
平日・土日祝のランチタイムは、握りセットやちらし寿司・海鮮丼をご用意しています。ビジネスランチにも、お買い物帰りにも。握り折詰・ちらし・巻き寿司のお持ち帰りを承っています。ご自宅でも旭鮨の味をお楽しみください。お電話にてご予約いただくとスムーズです。
普段のランチにも、大切な記念日にも、気軽に立ち寄れる「街のお寿司屋さん」でありたいと思っています。初めてのお客様も、どうぞ暖簾をくぐってみてください。２階にはお座敷がございますのでグループ様でのご利用も大歓迎です。
よくある質問
Q. 千歳烏山で老舗のお寿司屋を探しています。旭鮨はいつ創業ですか？
A. 旭鮨 烏山店は創業70年以上の老舗寿司店です。千歳烏山の街とともに歩み、地域の皆さまに長く愛されてまいりました。
Q. ランチ営業はありますか？
A. はい、ランチ営業を行っています。握りセット・ちらし寿司・海鮮丼などをご用意しています。ランチの営業時間は11:30〜14:30です。
Q. テイクアウトはできますか？
A. はい、握り折詰・ちらし寿司・巻き寿司などのテイクアウトを承っています。当日分は11:00より受付いたします。事前のお電話予約がスムーズです。
Q. 記念日や法事などの宴会はできますか？
A. はい、誕生日・還暦・法事・ビジネス会食などに対応したコース・宴会プランをご用意しています。人数・ご予算に応じてご相談ください。2日前までのご予約をお勧めしています。
Q. 子ども連れや一人でも入れますか？
A. はい、どちらも大歓迎です。お一人様向けのカウンター席では職人との会話もお楽しみいただけます。ご家族連れのお客様にはテーブル席もご用意しています。
Q. 千歳烏山駅からどのくらいの距離ですか？
A. 京王線 千歳烏山駅 南口より徒歩約1分です。東京都世田谷区南烏山に位置しています。
